2025年，聊城市市場監督管理局作為省局“揭榜掛帥”聯合揭榜單位，以科技賦能監管創新，在東昌府區試點推行食品生產“無感監管”模式，通過AI抓拍、物聯感知等智慧手段，破解傳統監管難題，實現監管效能與企業生產便利的雙贏。
“無感監管”模式聚焦肉制品、食用植物油等重點品類生產企業及小作坊，在關鍵生產點位安裝AI抓拍設備和物聯感知終端，通過數據整合與智能分析，實現風險自動預警、問題精準定位。截至2025年底，已完成109家食品生產企業、126家小作坊設備安裝，累計產生AI抓拍預警33943次、物聯感知預警20810次、健康證預警970次，對生產過程中的不規范操作、關鍵參數異常等風險實現實時監測、及時提醒。
“這種監管模式最大限度減少了對企業正常生產的干擾，讓我們在規范生產的同時，省去了頻繁迎接檢查的負擔。”某肉制品企業負責人表示。智慧監管不僅提升了監管效率，更通過精準預警幫助企業提前發現并整改問題，從被動接受檢查轉變為主動風險防控。
下一步，聊城市市場監管局將持續深化智慧監管模式推廣應用，擴大設備安裝覆蓋面，以科技賦能推動食品安全監管從“人防”向“技防”“智防”轉型，為食品安全治理現代化注入新動能。
（王星星）
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