在第45個世界糧食日到來及全國“質量月”活動深入開展之際，為營造人人關注質量的氛圍，普及糧食安全知識。9月11日，聊城市檢驗檢測中心邀請聊城大學藥品與食品工程學院師生代表，開展了以“糧油質量安全與檢驗檢測技術”為主題的科普宣傳活動。
活動中，聊城市檢驗檢測中心專業技術人員為師生系統介紹了糧油檢驗基礎知識。在實驗室現場，該中心操作人員依次演示了糧食容重、雜質、不完善粒、濕面筋、比容等項目的檢測操作，細致講解實驗步驟、注意事項及儀器使用方法。在該中心技術人員指導下，師生代表動手體驗了部分實驗操作。通過實踐，師生深刻感受到糧油檢驗工作的嚴謹性與專業性，體會到科技在保障糧食質量中的重要作用。
糧油檢驗不僅是確保糧食符合國家標準的關鍵環節，更是守護人民群眾“舌尖上的安全”的重要防線。下一步，聊城市檢驗檢測中心將繼續堅持“科學、公正、準確、高效”的工作理念，持續開展糧食安全科普宣傳，不斷創新形式、豐富內容，擴大覆蓋面和影響力，增強公眾糧食安全意識。
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